L'école Ritz Escoffier lance ses cours-déjeuners

Paul Fedele
Alors que d'autres se sont déjà fait un nom et une réputation sur le créneau des cours de cuisine-déjeuner, voilà que le célèbre palace de la place Vendôme se lance lui aussi dans la partie. En effet, l'Ecole Ritz Escoffier propose depuis le 13 mars ses pauses déjeuner Ritzy. Le principe : tous les mardis, mercredis et jeudis, de 13 h à 14 h, un atelier 2 en 1 permettra de profiter d'un cours de cuisine de 30 mn suivi d'une dégustation du plat préparé en guise de déjeuner. Après une demie heure de pratique, les participants auront le plaisir d'apprécier leur propre cuisine. Un verre de vin et un café accompagneront le repas. Au menu des mercredis 14, 21 et 28 mars : plats bio en cocotte, les jeudis 15, 22 et 29 mars : la mer et les mardis 20 et 27 : risottos et truffes. Prix de l'atelier : 45 euros tout de même. Ritz oblige !

Nous vous recommandons

GHR, une nouvelle organisation professionnelle pour l'hôtellerie-restauration

GHR, une nouvelle organisation professionnelle pour l'hôtellerie-restauration

Le Groupement national des indépendants (GNI), en congrès à Lyon, a annoncé sa fusion avec le Syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC) et le Syndicat national de la restauration publique organisée (SNRPO)....

15/11/2022 |
Le recrutement en CHR post Covid, constat et solutions à court, moyen, long terme

Le recrutement en CHR post Covid, constat et solutions à court, moyen, long terme

15 nouveaux établissements au Groupe Logis Hôtels

15 nouveaux établissements au Groupe Logis Hôtels

Saint-Tropez : Louis Vuitton ouvre son premier restaurant avec Mory Sacko

Saint-Tropez : Louis Vuitton ouvre son premier restaurant avec Mory Sacko

Plus d'articles