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L'Ecole du management : 1ère promotion de directeurs de restaurants Quick

La rédaction de Néorestauration
Les 26 et 29 octobre dernier, les 4 premiers diplômés de l'Ecole du management ont été récompensés, à l'issue de leur soutenance de mémoire devant un jury, par l'obtention du Certificat de maîtrise des compétences (CMC).

Dernièrement, ils ont reçu, lors de la convention nationale de France Quick, leur diplôme des mains du président Jean-Paul Brayer.

Lancée en 2006, en partenariat avec l'Institut de gestion sociale (qui développe le concept du CMC), l'Ecole du management a pour objectif de former les directeurs de restaurants à leur rôle de gestionnaires de centre de profit et de les aider à devenir de véritables chefs d'entreprise.

Au travers de son cursus, la mission de l'Ecole de management est d'homogénéiser les niveaux de connaissances et de compétences et de professionnaliser les directeurs.

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