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L’authenticité des macarons de Joyeuse de la Maison Charaix

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 L’authenticité des macarons de Joyeuse de la Maison Charaix

Le souhait de la Maison Charaix depuis sa création est de perpétuer la tradition grâce à une fabrication artisanale à Joyeuse en Ardèche. La recette secrète des macarons transmise de pâtissier à pâtissier n’utilise que des ingrédients naturels : amandes, noisettes, sucre, blanc d’œuf, farine. Le processus de cuisson très particulier des macarons de Joyeuse est un art unique et fait partie du secret de leur craquant et de leur saveur en bouche. Depuis 1581, les gestes sont les mêmes. Des produits artisanaux et authentiques.
Conditionnement : coffret de 300g (environ 35 macarons).
Contact : www.maisoncharaix.com



 

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