L'Atelier des chefs en kit

Paul Fedele
Déjà fort de trois adresses parisiennes dont deux kiosques dans les grands magasins, l'Atelier des Chefs sort de chez lui en lançant les recettes « ...à cuisiner ».
Après avoir innové avec leur fameux Atelier des chefs de la rue de Penthièvre (8e) et leur cours de cuisine, remis le couvert avec des cours sur les cocktails, les frères Bergerault poursuivent sur leur lancée avec un concept de kits de recettes à emporter et cuisiner chez soi : "...à cuisiner". La cible : les urbains qui veulent mieux manger et qui manquent de temps et/ou d'idées. Le principe : tous les ingrédients sélectionnés par les chefs maison, prévus pour réaliser la recette pour 2 personnes, sont regroupés dans un coffret. De sorte que le consommateur puisse, en moins de 20 minutes, réaliser chez soi, son plat.
4 recettes sont  pour le moment disponibles directement à l'Ateliers des chefs ou chez Monoprix, avenue des Ternes. D'ici fin janvier, les coffrets seront distribués dans six points de vente et Deli'Monop, avant d'être diffusés sur tout le réseau Monoprix (120 magasins) courant 2006. Une solution originale qui n'est pas sans rappeler les 4 "kits à cuisiner" lancés en 2004 par Blue Elephant (également chez Monoprix) et qui s'adressent à tous ceux qui veulent cuisiner facilement.

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