Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

L'AOC Cahors, un vin à part

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

, ,
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes a accordé à l'AOC Cahors la mention « vin noir ». Les vins de Cahors peuvent désormais figurer sous cette mention sur les cartes des restaurateurs. L'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC), à l'initiative de cette démarche, est déjà en négociation avec le fournisseur principal des brasseries parisiennes. Cette stratégie de différenciation du vin de Cahors devrait également être payante à l'export.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Salon saveurs des plaisirs gourmands ouvre ses portes

Salon saveurs des plaisirs gourmands ouvre ses portes

Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands se tient du 29 novembre au 2 décembre à l’Espace Champerret. Avec 300 exposants présentant des produits aux mille et une saveurs, ce rendez-vous incontournable d’avant les[…]

Champagne de Saint-Gall présente la cuvée Influences

Champagne de Saint-Gall présente la cuvée Influences

« L’Indiscrète » Rosé 100% Meunier, fait son entrée dans la gamme Piot Sevillano

« L’Indiscrète » Rosé 100% Meunier, fait son entrée dans la gamme Piot Sevillano

 Tyrsa signe l’édition 2019 de Duvel collection

Tyrsa signe l’édition 2019 de Duvel collection

Plus d'articles