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L'agroalimentaire passe à table

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L'agroalimentaire passe à table

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Préparation de fruits Bio en pots portions

CHR
Une sélection rigoureuse de fruits de tout premier choix associée au sucre de canne, tous issus d'une agriculture entièrement biologique (certifiés par Écocert), disponible en pots portions de 25 g. Une préparation très riche en fruits (60% de fruits, sauf l'orange, à 50%). Une sélection de quatre associations originales de parfums (pêche/mangue ; fraise/framboise ; figue/cassis ; abricot/banane) + 1 miel.

Les 3 points forts
La consommation comme une confiture
Le produit issu d'une agriculture entièrement biologique portant le logo "AB" (certifié par Écocert )
Le petit grammage (pot portion de 25 g)

Andrésy Confitures Stand 4 D011

Iglu

Restaurants, cafés-brasseries
La marque italienne Lavazza, spécialiste du café, innove avec une nouvelle recette à base de café espresso. Une nouveauté qui s'inscrit dans la même lignée que I Piaceri del caffe.

La rapidité et la facilité d'exécution
La qualité élevée de la recette
La maîtrise et la gestion parfaite du coût matière
Lavazza France Stand 4 H070

Palmes d'or Vintage 1998

Restauration
Assemblage élaboré avec 50% de chardonnay et 50% de pinot noir, ce millésime 1998 se caractérise par sa robe jaune or et sa symphonie de fragrances (violette, cerise bigarreau, notes de pâtisserie...).

Les 3 points forts
L'élégance du vin, harmonieux et épanoui
L'alliance avec une salade de truffes ou du caviar d'Aquitaine...
Un champagne d'exception pour les consommateurs exigeants et les amateurs de rareté

Centre vinicole - champagne Nicolas Feuillate
Stand 4 F177

Purées de fruits

Restaurants, brasseries, bars, discothèques
La société Monin lance une nouvelle gamme complète de purées de fruits prêtes à l'emploi. Un concept lié aux attentes des barmen avec sa recette à l'équilibre parfait pour la réalisation de cocktails ou de smoothies. L'occasion de laisser libre cours à la créativité et aux mélanges les plus osés.

Les 3 points forts
La qualité premium du prêt à l'emploi
La praticité d'emballage et de packaging
La DLUO de 12 mois et de 15 jours après ouverture

Monin Stand 4 F163

Méli-Mélo fin d'année CHR

Le chocolatier Monbana présente dans un même carton plusieurs produits au cacao pour les restaurateurs. Cette nouvelle gamme de chocolats est destinée à diversifier l'offre d'accompagnements du café... Les 3 points forts Le produit inédit Le caractère festif Les rituels renouvelés Monbana chocolatier Stand 4 F173

ET AUSSI SUR LE HALL 7/2Linea Subito CHR

Après le concept Pasta (pâte nomade en cornet), la société Comesta présente sept concepts comprenant produits et matériels réunis dans un seul catalogue. La gamme Linea Subito se compose de Pasta, de Pizza, de Tartina, de Verdura, de Frutta de Diadina et de Dolci. Les 3 points forts Les produits précuits surgelés, prêts à l'emploi Le matériel de restitution proposé avec le produit L'origine italienne Comesta Stand 7/2 L09

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