Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

L’Affiche présente la première collection éphémère de 6 plateaux-repas

Sujets relatifs :

 L’Affiche présente la première collection éphémère de 6 plateaux-repas

Unies par une même passion pour la cuisine créative, les équipes des Plateaux Repas l’Affiche et du programme télévisé, se sont associées pour développer la seule collection de plateaux-repas à porter la licence officielle Top Chef à l’occasion de la nouvelle saison du concours culinaire de M6

Pour accompagner la nouvelle saison, les chefs de L’Affiche proposent un plateau différent à déguster tous les mois entre février et juillet 2013Top Chef !
A savourer dans les deux premiers plateaux : Noix de Saint Jacques sauce chili garlic et salade wakamé, Poulet à la diable et mini quenelles de pomme vitelotte, ou encore lentilles corail au lait de coco et crevettes fleurs mais aussi Piquillos de brandade de morue, coeur d’Espelette, Tortilla aux champignons des bois, ketchup à la Française .Côté gourmandise : Mille-feuille croustillant aux parfums de Raz el hanout, macaron vanille et pralines roses, et aussi Forêt noire pétillant. Cette gamme de plateaux-repas (de 28 à 30€ HT) a été pensée pour réveiller les papilles et surprendre ses collaborateurs au bureau, en réunion...


A propos de L'Affiche : Les cuisines de l'Affiche sont dirigées par Stéphane Chicheri, ancien Chef et directeur de cuisine des traiteurs Saint Clair et Dalloyau. Entrées, plats, desserts…l'ensemble de la cuisine est faite maison, par une équipe de Chefs réputés.
 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Le directeur général de Sodexo Denis Machuel va quitter ses fonctions le 30 septembre

Le directeur général de Sodexo Denis Machuel va quitter ses fonctions le 30 septembre

C’est un nouveau chapitre de son histoire que le leader français de la restauration collective souhaite ouvrir. Pour « renforcer sa compétitivité et accélérer sa transformation face aux[…]

Newrest multiplie sa présence aux côtés d’acteurs de la foodtech

Newrest multiplie sa présence aux côtés d’acteurs de la foodtech

Une journée dédiée à l’innovation pour accélérer la transformation de la restauration collective

Une journée dédiée à l’innovation pour accélérer la transformation de la restauration collective

Montreuil (93) subventionne des associations oeuvrant pour une alimentation durable, saine et accessible

Montreuil (93) subventionne des associations oeuvrant pour une alimentation durable, saine et accessible

Plus d'articles