Dossier L'actualité de la profession - Novembre 2015

AGENDA Novembre 2015

Le salon Saveurs se tiendra du 4 au 7 décembre prochain à la porte de Champerret, à Paris.

17e édition du Sandwich et Snack Show, les 14 et 15 mars prochain, en même temps que le salon Parizza, grand rassemblement européen des fournisseurs de la restauration rapide, de la vente à emporter et de la restauration italienne, à la porte de Versailles (pavillon 4), à Paris.

Egast 2016, 16e édition du salon des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration, ouvrira du 13 au 16 mars au Parc des Expositions du Wacken Strasbourg.

Europain et Intersuc 2016, le salon dédié à la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie, se déroulera du 5 au 9 février, à Paris-Nord Villepinte.

Cantina 2016, la convention professionnelle dédiée aux acteurs et décideurs de la restauration collective, aura lieu le 22 mars à l'auditorium Marceau, à Paris (8e).

Tout le savoir-faire des chefs réuni sur 720 pages

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19/11/2015 | Pâtisserie
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Créé par Food'in Sud, rendez-vous majeur des professionnels du food service de la zone Méditerranée, le Forum des cuisines méditerranéennes a pour ambition de favoriser la transmission des pratiques, des savoir-faire et du patrimoine...

19/11/2015 | Salons

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