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King Marcel veut doubler de taille dans les cinq prochaines années

YANNICK NODIN
King Marcel veut doubler de taille dans les cinq prochaines années

© NICOLAS VILLION

Dans un segment du burger gourmet toujours apprécié par les consommateurs français, King Marcel affiche ses ambitions. L’enseigne, créée à Lyon en en 2013 par Christophe San Miguel et Jean-Christophe Cons, poursuit son développement : après 3 ouvertures en 2020 (Paris 12ème en succursale, Bourg-lès-Valence et Nanterre en franchise), King Marcel, 17 restaurants dont 5 succursales et 2 dark kitchen, se prépare à en ajouter 3 de plus d’ici la fin fin du 1er semestre, à Aubière, et à Lyon. Après un exercice 2020 impacté mais néanmoins solide, +3% de croissance du chiffre d’affaires réseau hors-périodes de confinement, et -14% en les incluant, l’enseigne compte rester sur cette dynamique d’ouvertures. A l’horizon 5 ans, ce ne sont pas moins de 23 restaurants supplémentaires qui sont visés, pour atteindre 40 points de vente, dont 30% en franchise.

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