Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

KFC s'allie à Gastronome Professionnels

La rédaction

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

La filiale de Yum Brands, KFC, veut « doubler son nombre de restaurants, actuellement de 155, d'ici à 2017 », explique Ségolène Defline, directrice de réseau. Gastronome Professionnels, premier groupe coopératif volailler français, s'est fixé « un axe fort de développement, la RHD », souligne Jean-Yves Ménard, son président. Rien d'étonnant si les deux acteurs, après deux ans de rapprochement, ont signé en septembre un partenariat sur deux ans, potentiellement renouvelable.

Les premiers renforcent ainsi leur ancrage local ; les seconds engagent 45 de leurs 1 800 éleveurs à fournir, dès la première année, 2 000 tonnes de volaille de qualité 100% française, filets, aiguillettes ou ailes... Parallèlement, KFC poursuit son maillage du territoire. Après la Roche-sur-Yon en octobre, ce sera au tour d'Orléans de compter un nouveau restaurant. Mais pas n'importe lequel : un pilote pour le monde, puisqu'il sera Leed - la version internationale et plus large du HQE.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

10 ème édition de Gourmet Selection les 22 et 23 septembre prochain

10 ème édition de Gourmet Selection les 22 et 23 septembre prochain

Gourmet Selection, le salon des épiceries fines et du bon goût revient les 22 et 23 septembre 2019 à Paris Expo Porte de Versailles (Pavillon 5.2) pour sa 10ème édition Depuis sa première édition[…]

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

 "Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

"Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

For The Love of Food, restaurant incubateur

For The Love of Food, restaurant incubateur

Plus d'articles