Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

ENCARNA BRAVO

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

© © Ilya Kagan

 Face à la fermeture des universités et des restaurants d’entreprise, Kumo rebondit en ouvrant son premier pop-up Takeaway sur le Canal Saint-Martin.

 

 

Alors que la start-up française était déjà bien lancée sur son marché BtoB, il a fallu inventer de nouveaux modes de consommation. la COVID19 les encourage donc à accélérer sur le B2C.

 

Les deux jeunes entrepreneurs, amis d’enfance, continuent donc à faire vivre leur jeune marque de rolls en dehors des universités et entreprises à travers Kantine.

 

Tout l’été, ce lieu de vie investit le Citizen Hotel pour proposer un concept inspiré de la nouvelle vague food japonaise.

 

Au menu de cette Kantine de quartier, des nouvelles recettes du roll Kumo évidemment, mais aussi des box déjeuner, des plateaux pique-nique à partager et des plats du jour concoctés par Keita et Victoria avec des produits frais et de saison (curry japonais,

donburi, tonkatsu, ...).

 

À partir de 18h, le bar de la Kantine propose des cocktails, bières japonaises et des citronnades fraiches à consommer sur la terrasse ou le long du canal.

 

Toute l’offre Kumo est aussi à retrouver en livraison à domicile ou click & collect sur UberEats et Deliveroo (Restaurant Kumo).

 

KANTINE by Kumo – 96, quai de Jemmapes, 75010 Paris

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

 Le Grand livre du snacking vient de paraître

Le Grand livre du snacking vient de paraître

 Quand Thomas Marie (MOF), Arnaud Nicolas (MOF), Patrick Ogheard et Christian Ségui (MOF), quatre experts de la charcuterie, du traiteur et de la boulangerie-pâtisserie se réunissent pour écrire une bible du[…]

22/11/2021 | ActualitésLes tendances
 Tyrells fait le point sur le marché et ses tendances

Tyrells fait le point sur le marché et ses tendances

Les rouleaux en froid, en chaud, en sucré comme en salé, à découvrir chez Roulo

Les rouleaux en froid, en chaud, en sucré comme en salé, à découvrir chez Roulo

Une Marguerite à 5€, pour les étudiants, dans tous les Pizza Cosy de France

Une Marguerite à 5€, pour les étudiants, dans tous les Pizza Cosy de France

Plus d'articles