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Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

ENCARNA BRAVO

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Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

© © Ilya Kagan

 Face à la fermeture des universités et des restaurants d’entreprise, Kumo rebondit en ouvrant son premier pop-up Takeaway sur le Canal Saint-Martin.

 

 

Alors que la start-up française était déjà bien lancée sur son marché BtoB, il a fallu inventer de nouveaux modes de consommation. la COVID19 les encourage donc à accélérer sur le B2C.

 

Les deux jeunes entrepreneurs, amis d’enfance, continuent donc à faire vivre leur jeune marque de rolls en dehors des universités et entreprises à travers Kantine.

 

Tout l’été, ce lieu de vie investit le Citizen Hotel pour proposer un concept inspiré de la nouvelle vague food japonaise.

 

Au menu de cette Kantine de quartier, des nouvelles recettes du roll Kumo évidemment, mais aussi des box déjeuner, des plateaux pique-nique à partager et des plats du jour concoctés par Keita et Victoria avec des produits frais et de saison (curry japonais,

donburi, tonkatsu, ...).

 

À partir de 18h, le bar de la Kantine propose des cocktails, bières japonaises et des citronnades fraiches à consommer sur la terrasse ou le long du canal.

 

Toute l’offre Kumo est aussi à retrouver en livraison à domicile ou click & collect sur UberEats et Deliveroo (Restaurant Kumo).

 

KANTINE by Kumo – 96, quai de Jemmapes, 75010 Paris

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