Joël Robuchon, parrain de l'Ordre culinaire international

La rédaction de Néorestauration

Publié le 25/02/2010à 11h11

Sujets relatifs :

Ils Font la une, * sans catégorie, Profession

Joël Robuchon, président d'honneur du salon Agecotel, qui s'est déroulé du 31 janvier au 3 février au Parc des Expositions à Nice, devient le parrain de l'Ordre culinaire international. Créée en avril 2008 par Philippe Gardette, cette association regroupe des professionnels de l'hôtellerie-restauration et des métiers de bouche, mais aussi des gastronomes et des épicuriens. Ses objectifs sont de promouvoir et défendre la cuisine française et internationale, valoriser les produits des terroirs de qualité, mettre en valeur les professionnels de tous les métiers de bouche, travailler avec les nouvelles techniques et les produits innovateurs.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS

Tous les événements

05 dé - Paris

IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

05 dé - Paris

CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Nous vous recommandons

Carlo Petrini prône une chaîne vertueuse de l’alimentation

Venu en France en octobre pour le lancement de son dernier livre Terra Madre (publié aux Editions Alternatives), le fondateur et président international de l'association Slow Food, Carlo Petrini, revient en France afin de[…]

15/11/2011 | Ils Font la une