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Jean-Paul Van Avermaet rejoint Carestel

La rédaction de Néorestauration

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Jean-Paul Van Avermaet doit rejoindre le groupe belge Carestel le 1er mars. Jusqu'à l'assemblée générale du mois de mai prochain, il occupera la fonction de directeur général. Le conseil d'administration de Carestel SA a en effet décidé de proposer Jean-Paul Van Avermaet comme nouvel administrateur délégué lors de cette AG. Il succédera ainsi à Michel Van Hemele dans sa fonction d'administrateur délégué, ce dernier restant président du conseil d'administration. 

Après ses études à la KU Leuven et à la Vlerick Management School, Jean-Paul Van Avermaet a travaillé dans le catering aérien, chez Aviapartner. Il est ensuite passé chez Rail Gourmet, spécialiste du catering ferroviaire. Cette filière l'a aussi amené à gérer, pendant une courte période, les activités de catering commercial de Restobel. Chez Rail Gourmet, il s'est notamment occupé du lancement du catering pour le Thalys. Outre sa responsabilité pour le Benelux, il a aussi mené, récemment, le développement de Rail Gourmet en France.

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