Le PDG de La Croissanterie a été reconduit à l'unanimité dans ses fonctions de président par le conseil d'administration de Procos, fédération pour l'urbanisme et le développement du commerce spécialisé.
Trois administrateurs y font, par ailleurs, leur entrée : Didier Chevalier, directeur du développement de Guildinvest, Claude Jantet, PDG de Carré Blanc et Christian Pimont, président du directoire de Célio.
Procos représente 176 enseignes nationales, soit 24 000 points de vente réalisant un volume d'affaires avoisinant 47 Md€.