Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Jacques Roux, nouveau président du conseil d'administration du SNRC

La rédaction de Néorestauration
Au cours de son assemblée générale du 18 février, le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) a procédé à l'élection d'un nouveau conseil d'administration dont Jacques Roux, directeur général d'Elior en charges des opérations, devient le président. Il succède à Yann Coléou (Sodexo), élu en avril 2006, dont le mandat arrivait à échéance. Les membres du nouveau conseil d'administration assureront leurs fonctions pour une durée de trois ans.

Le nouveau conseil d'administration du SNRC est donc composé de Jacques Roux, directeur général du groupe Elior en charge des opérations, président ; Jean-Michel Guitton, président de 7000, vice-président en charge des relations extérieures ; Jean-Frédéric Geolier, président de Mille et un repas, trésorier et Pascal Dupont, président directeur général de Dupont Restauration, secrétaire. Par ailleurs, deux administrateurs ont également été élus lors de cette assemblée générale à savoir Michel Franceschi, directeur général Sodexo France et Aymar Hénin, président de Compass Group France.

Suite à son élection, Jacques Roux, le nouveau président a déclaré : « Parmi nos priorités, nous devons nous attacher à la valorisation des métiers de la restauration collective et nous allons poursuivre la modernisation sociale de notre secteur que nous avons engagée depuis 2006. Par ailleurs, de par la nature même de notre activité, nous continuerons à jouer notre rôle aux côtés des pouvoirs publics, sur les enjeux de santé, de nutrition et de sûreté alimentaire. Nous poursuivrons notamment notre engagement pour le développement de l'agriculture biologique, afin de répondre aux objectifs du Grenelle 1 ».


Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

5ème Semaine des Écoles Hôtelières, avec la Tablée des Chefs France

5ème Semaine des Écoles Hôtelières, avec la Tablée des Chefs France

La Tablée des Chefs France organise pour la 5ème année la Semaine des Écoles Hôtelières entre le 12 et le 16 mars 2018 en partenariat avec Metro France. Cette semaine de mobilisation sociale a pour but de[…]

22/02/2018 | Associations
Création de l’Association des entreprises des glaces

Création de l’Association des entreprises des glaces

Salon de la restauration collective en gestion directe : 26 mars 2014

Salon de la restauration collective en gestion directe : 26 mars 2014

Restauration et nutrition au programme d'Hôpital Expo

Restauration et nutrition au programme d'Hôpital Expo

Plus d'articles