Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

It Rocks, le nouveau venu sur le marché du Burger

It Rocks, le nouveau venu sur le marché du Burger


Un très bon burger doit être accessible à tous : telle est la genèse du tout nouveau concept de burger IT ROCKS.

IT ROCKS s’est entouré de professionnels pour proposer une offre burger & frites qui réponde à leur volonté de haute qualité gustative. Deux Meilleurs Ouvriers de France ont été sollicités pour créer des recettes de burgers très typiques en goût et des frites relevées d’un mélange d’épices.

Un Meilleur Ouvrier de France au parcours prestigieux (Le Crillon, Le Royal Monceau, Lucas Carton, Sofitel, Lenôtre) a imaginé des « compotées » qui nappent généreusement la viande et le bun. À chaque burger sa compotée et sa saveur singulière pour une identité gustative immédiatement reconnaissable.

IT ROCKS a choisi un boulanger élu MOF à seulement 26 ans, fournisseur des plus belles tables gastronomiques (Thoumieux, Le Meurice, Le Royal Monceau, Le Taillevent…) pour développer la recette du bun idéal. Un pain légèrement brioché, léger et bien doré, orné de fines graines de sésame

Quant aux frites, elles sont coupées et cuites sur place. Croustillantes et fondantes elles sont légèrement relevées d’un mélange d’épices.

Côté viandes, la viande hachée est réalisée à partir de morceaux de boeuf de premier choix, 100% muscle, et d’origine française. Le poulet est aussi d’origine française. Le mode de cuisson et le choix des morceaux permettent d’obtenir une texture unique sur le marché.

Une carte simple et claire pour un choix rapide et facile. Deux choix à moins de 10 €. Soit 8€90 (1 burger à choisir à la carte) et 9,90 € (1 burger + 1 frite + 1 boisson)

Premier point de vente : 50, rue de Provence Paris 9ème

 

 

 

It Rocks, le nouveau venu sur le marché du Burger

 

Un très bon burger doit être accessible à tous : telle est la genèse du tout nouveau concept de burger IT ROCKS.

 

IT ROCKS s’est entouré de professionnels pour proposer une offre burger & frites qui réponde à leur volonté de haute qualité gustative. Deux Meilleurs Ouvriers de France ont été sollicités pour créer des recettes de burgers très typiques en goût et des frites relevées d’un mélange d’épices.

 

Un Meilleur Ouvrier de France au parcours prestigieux (Le Crillon, Le Royal Monceau, Lucas Carton, Sofitel, Lenôtre) a imaginé des « compotées » qui nappent généreusement la viande et le bun. À chaque burger sa compotée et sa saveur singulière pour une identité gustative immédiatement reconnaissable.

IT ROCKS a choisi un boulanger élu MOF à seulement 26 ans, fournisseur des plus belles tables gastronomiques (Thoumieux, Le Meurice, Le Royal Monceau, Le Taillevent…) pour développer la recette du bun idéal. Un pain légèrement brioché, léger et bien doré, orné de fines graines de sésame

Quant aux frites, elles sont coupées et cuites sur place. Croustillantes et fondantes elles sont légèrement relevées d’un mélange d’épices.

Côté viandes, la viande hachée est réalisée à partir de morceaux de boeuf de premier choix, 100% muscle, et d’origine française. Le poulet est aussi d’origine française. Le mode de cuisson et le choix des morceaux permettent d’obtenir une texture unique sur le marché.

 

Une carte simple et claire pour un choix rapide et facile. Deux choix à moins de 10 €. Soit 8€90 (1 burger à choisir à la carte) et 9,90 € (1 burger + 1 frite + 1 boisson)

 

Premier point de vente : 50, rue de Provence Paris 9ème

 

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Pita Chawarma poulet de Mezzencore: 2eme plat le plus populaire en France selon Deliveroo

Pita Chawarma poulet de Mezzencore: 2eme plat le plus populaire en France selon Deliveroo

MEZZENCORE, spécialiste de la cuisine libanaise : son Pita Chawarma poulet est le deuxième plat le plus populaire en France selon Deliveroo.   MEZZENCORE, c’est l’histoire de deux cousins qui ont grandi entre les[…]

Etsi lance ses souvlakis à emporter

Etsi lance ses souvlakis à emporter

La Maison Caron s'installe au BHV Marais

La Maison Caron s'installe au BHV Marais

Monsieur, Croques & Bowls, se lance à la conquête de Paris

Monsieur, Croques & Bowls, se lance à la conquête de Paris

Plus d'articles