Un très bon burger doit être accessible à tous : telle est la genèse du tout nouveau concept de burger IT ROCKS.
IT ROCKS s’est entouré de professionnels pour proposer une offre burger & frites qui réponde à leur volonté de haute qualité gustative. Deux Meilleurs Ouvriers de France ont été sollicités pour créer des recettes de burgers très typiques en goût et des frites relevées d’un mélange d’épices.
Un Meilleur Ouvrier de France au parcours prestigieux (Le Crillon, Le Royal Monceau, Lucas Carton, Sofitel, Lenôtre) a imaginé des « compotées » qui nappent généreusement la viande et le bun. À chaque burger sa compotée et sa saveur singulière pour une identité gustative immédiatement reconnaissable.
IT ROCKS a choisi un boulanger élu MOF à seulement 26 ans, fournisseur des plus belles tables gastronomiques (Thoumieux, Le Meurice, Le Royal Monceau, Le Taillevent…) pour développer la recette du bun idéal. Un pain légèrement brioché, léger et bien doré, orné de fines graines de sésame
Quant aux frites, elles sont coupées et cuites sur place. Croustillantes et fondantes elles sont légèrement relevées d’un mélange d’épices.
Côté viandes, la viande hachée est réalisée à partir de morceaux de boeuf de premier choix, 100% muscle, et d’origine française. Le poulet est aussi d’origine française. Le mode de cuisson et le choix des morceaux permettent d’obtenir une texture unique sur le marché.
Une carte simple et claire pour un choix rapide et facile. Deux choix à moins de 10 €. Soit 8€90 (1 burger à choisir à la carte) et 9,90 € (1 burger + 1 frite + 1 boisson)
Premier point de vente : 50, rue de Provence Paris 9ème
It Rocks, le nouveau venu sur le marché du Burger
Un très bon burger doit être accessible à tous : telle est la genèse du tout nouveau concept de burger IT ROCKS.
IT ROCKS s’est entouré de professionnels pour proposer une offre burger & frites qui réponde à leur volonté de haute qualité gustative. Deux Meilleurs Ouvriers de France ont été sollicités pour créer des recettes de burgers très typiques en goût et des frites relevées d’un mélange d’épices.
Un Meilleur Ouvrier de France au parcours prestigieux (Le Crillon, Le Royal Monceau, Lucas Carton, Sofitel, Lenôtre) a imaginé des « compotées » qui nappent généreusement la viande et le bun. À chaque burger sa compotée et sa saveur singulière pour une identité gustative immédiatement reconnaissable.
IT ROCKS a choisi un boulanger élu MOF à seulement 26 ans, fournisseur des plus belles tables gastronomiques (Thoumieux, Le Meurice, Le Royal Monceau, Le Taillevent…) pour développer la recette du bun idéal. Un pain légèrement brioché, léger et bien doré, orné de fines graines de sésame
Quant aux frites, elles sont coupées et cuites sur place. Croustillantes et fondantes elles sont légèrement relevées d’un mélange d’épices.
Côté viandes, la viande hachée est réalisée à partir de morceaux de boeuf de premier choix, 100% muscle, et d’origine française. Le poulet est aussi d’origine française. Le mode de cuisson et le choix des morceaux permettent d’obtenir une texture unique sur le marché.
Une carte simple et claire pour un choix rapide et facile. Deux choix à moins de 10 €. Soit 8€90 (1 burger à choisir à la carte) et 9,90 € (1 burger + 1 frite + 1 boisson)
Premier point de vente : 50, rue de Provence Paris 9ème
