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IllyCafé ouvre à Nice et Shanghaï

La rédaction de Néorestauration

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Le torréfacteur italien, spécialiste de l'espresso haut de gamme, annonce l'ouverture de deux nouveaux Illy bar concepts. Le premier vient d'être ouvert à Nice, au 11 de la rue Halévy, sous l'enseigne Dolce Caffè, avec une architecture due à l'italien Luca Trazzi. Le second, Gio Caffè, a été installé dans le hall du gratte-ciel Jin Mao, au coeur du quartier financier de Pudong à Shanghaï. Cette première implantation chinoise est le fruit d'un partenariat entre Illy et une société appartenant à Wilson Zeng, jeune homme d'affaires chinois. Luca Trazzi est également l'auteur de l'architecture intérieure où dominent, comme à Nice, de grands panneaux lumineux et des meubles modernes.

Illycaffé a créé une cinquantaine d'Illy bar concepts dans le monde, dont 5 en France : à Ivry-sur-Seine, Bordeaux, Perpignan et deux à Paris.

jfvuillerme@neorestauration.com

 

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