Il prend la direction de Gabriel-Boudier

François Battault vient de succéder à son frère Jean à la présidence du directoire de la maison Gabriel-Boudier, spécialiste de la fabrication de spiritueux haut de gamme, très présente en CHR. Les deux autres frères, Jean et Yves, restent membres du directoire. François Battault, 56 ans, est diplômé de l'EM Lyon. Il a rejoint l'entreprise familiale en 1988 après avoir travaillé en marketing dans le secteur de l'industrie. « Aujourd'hui, nous prenons l'engagement de rester ce que nous sommes, c'est-à-dire respectueux de l'exigence qui a fait la notoriété de la marque et résolument tournés vers l'innovation, qui maintiendra l'indépendance de l'entreprise », assure François Battault. Gabriel-Boudier réalise un chiffre d'affaires de 12,4 millions d'euros, dont 52 % à l'international, en étant présent dans 72 pays.