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Il parraine les Francos Gourmandes

F. B.

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Yves Camdeborde, le chef du Comptoir du Relais, à Saint-Germain (Paris 6e), sera le parrain du festival les Francos Gourmandes, les 13 et 14 juin à Tournus (71). « Le monde de la cuisine et celui de la musique ont trois valeurs communes : le travail, le partage et la passion », explique le chef, connu également pour sa participation au jury de l'émission télévisée Masterchef. Il pourra compter sur le soutien des quatre chefs étoilés de Tournus : Jean-Michel Carrette, Yohann Chapuis, Sylvain Gohier et Valéry Meulien, qui s'associeront, le temps du festival, pour préparer des menus gastronomiques. Et pour déguster leurs préparation, faisons confiance aux gourmets Christophe Maé, Louis Bertignac et François Hadji-Lazaro.

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