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Il Naturale, harmonieux et malin

par gira sic conseil, www.gira-sic-conseil.fr

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Il Naturale, harmonieux et malin

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Sous des allures de simplicité, le restaurant Il Naturale du Dôme de la Défense - Paris cumule les points forts d'une restauration à service rapide au bon rapport qualité/prix.

LE PRINCIPE

0 Restaurant de cuisine italienne servie à table

0 Des combinaisons de formules rapides et équilibrées

0 Une ambiance chaleureuse

LES PRODUITS

L'image des assiettes (comme leurs saveurs) respecte le même principe que la décoration. Les produits sont bien présentés et appétissants, les portions sont assez généreuses et il n'y a pas de faute de goût, au propre comme au figuré. En effet, même si les matières premières restent simples, compte tenu des prix pratiqués, la cuisine les met en scène de façon harmonieuse. Les pizzas, par exemple, sont élaborées sur une pâte fine et parfaitement cuite, qualités essentielles pour une bonne dégustation !

L'AVIS DU CONSULTANT

« Une belle alternative au fast-food »

« L'intelligence du concept ne réside pas réellement en son rapport qualité/prix - au demeurant très bon - ni dans sa décoration, mais plus dans les raccourcis qu'il propose aux clients pour composer leurs repas. Les convives peuvent manger l'équivalent d'un repas structuré - entrée-plat-dessert et café - en seulement deux[…]

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