Iki, une nouvelle bière au thé parfumé

Marie-Ange Perrin

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Après Amsterdam, Barcelone, Londres, Copenhague, Moscou, Milan et Berlin, la bière Iki est arrivée à Paris.

Cette bière au thé vert a été créée par Arjen Hamelaar, qui a passé trois années au Japon. De fermentation haute, brassée selon le processus belge traditionnel à partir d'eau, de malt d'orge, de malt de blé, de houblon et de levure, elle est non filtrée et certifiée bio. Élaborée sans conservateur, ni colorant ou arôme artificiel, elle est enrichie de thé vert, et parfumée au yuzu. Boisson fraîche aux saveurs d'agrumes, Iki contient 4,5 degrés d'alcool.
Contact. : Akayama : 09 51 75 79 10. Cédric Segal

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