I-lunch affiche une croissance à 3 chiffres en 2021

ENCARNA BRAVO
 I-lunch affiche une croissance à 3 chiffres en 2021

L’année 2022 sera placée sous le signe de l’audace et de l'extension pour I-lunch. Déjà reconnue parmi les acteurs majeurs de la restauration d’entreprise, la cantine phygitale dévoilera sa nouvelle identité de marque au printemps 2022 qui contribuera à accroître sa notoriété. 

Sur une dynamique très positive depuis sa création, I-lunch étoffera ses effectifs d’ici la fin d’année 2022 pour atteindre la barre symbolique des 200 collaborateurs

Enfin, l’activité aussi devrait connaître un nouveau coup d’accélérateur : 100 nouveaux sites et des dizaines de cafétérias physiques verront le jour dans l’Hexagone.

 

Depuis sa création, I-lunch met un point d’honneur à proposer un service éco-responsable. En juin, elle s’engageait à respecter la charte de la Ministre de la Transition écologique, Madame Barbara Pompili. Ainsi, 53% des contenants utilisés par I-lunch en 2021 étaient en verre, un chiffre qui monte à 69% sur le mois d’octobre. La start-up souhaite atteindre les 100% dès 2023. Des engagements qui lui ont permis d'épargner 2,2 tonnes de déchets plastiques.

Toujours aussi volontaire, I-lunch s’aligne sur la Loi Egalim alors qu’elle n’y est pas soumise. À travers cet engagement, la cantine phygitale a mis en place une politique rigoureuse de lutte contre le gaspillage alimentaire. Celle-ci lui a permis de sauver 1,2 tonne de produits “hors normes”, mais aussi de maintenir sous la barre des 3% son taux de perte alimentaire quotidien.

 

En 2022, I-lunch souhaite continuer sur sa lancée, comme le souligne Victoria Benhaim - fondatrice d’I-lunch : “L’année aura été riche pour I-lunch tant par notre croissance que par l’entérinement de nos engagements RSE et leur mise en place, étapes qui nous étaient chères. Nous avons hâte de relever les challenges que 2022 nous réserve en matière de développement et d’image. Nous continuerons d’innover pour une restauration d’entreprise toujours plus responsable, tant pour la santé des collaborateurs que pour la planète !”

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