Huitième unité de production pour Tipiak

Encarna Bravo

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L'industriel agro-alimentaire Tipiak a inauguré sa huitième unité de production en Loire-Atlantique, dédiée aux produits cocktail sucrés et mini-feuilletés.

Les travaux de l' unité de production Tipiak de Pont-Château (Loire-Atlantique) viennent de s' achever. Un nouveau site destiné à la fabrication de produits cocktail sucrés et mini-feuilletés est rattaché au pôle traiteur-pâtissier. Soit un investissement de 7,7 M Euros (bâtiment et matériel) pour une superficie de 5000 m2. Avec cette nouvelle unité, Tipiak (135 M€ de CA en 2001) opte pour une répartition de son pôle traiteur-pâtissier sur trois sites. A savoir, Malville pour la boulangerie et la fabrication de produits cocktail surgelés salés, Saint-Herblain pour la fabrication d' entrées-repas frais et pains surprise surgelés frais et Pont-Château pour les produits cocktail surgelés sucrés et mini-feuilletés. Cette spécialisation par site a plusieurs objectifs : une industrialisation et une mécanisation plus poussée, une amélioration des conditions de travail et le respect des exigences croissantes en matière de sécurité alimentaire. Par ailleurs, cette inauguration va permettre au pôle, de faire face au développement rapide (un chiffre d' affaires multiplié par quatre en cinq ans), d' apporter une solution à la saturation du site de Malville et de répondre au potentiel de croissance important des marchés en France et à l' international.

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