Hugo Reitzel accompagne la relance des restaurateurs

ENCARNA BRAVO
Hugo Reitzel accompagne la relance des restaurateurs

Pour la réouverture des restaurants, les équipes Hugo Reitzel ont décidé de frapper un grand coup avec une mobilisation maximale aux côtés des professionnels du secteur. Entre nouveaux produits nouveaux conditionnements et opération inédite pour inviter les consommateurs à retourner au restaurant, Hugo Reitzel met tout en œuvre pour apporter son soutien à la relance de tout un secteur.

La réouverture est signe de renouveau pour beaucoup de restaurateurs. Les menus changent, les habitudes aussi. Pour permettre à chaque professionnel de proposer des plats riches en saveurs, Hugo Reitzel étend ses conditionnements innovants à de nouveaux produits dès le mois de juin. Ainsi, Hugo Reitzel propose désormais en poche de 400g des rondelles de cornichons aigres-douces ainsi que des petits oignons blancs français au vinaigre. Adaptées aux besoins des restaurateurs, ces poches sont pratiques à ranger et à utiliser, offrant les mêmes qualités de conservation et de protection des produits que les conditionnements standards.

Nouveautés juin 2021

Rondelles de cornichons aigres-douces Hugo Reitzel en poche 400g

Livrés en colis de 6 poches, les cornichons sont sublimés et conditionnés dans l'atelier de Connerré, dans la Sarthe. Faciles à mettre en œuvre, ces rondelles pleines de saveurs ajouteront une touche de croquant à toutes les créations.

Petits oignons blancs français au vinaigre Hugo Reitzel en poche 400g

Ces oignons d'origine France sont disponibles en calibre 16/18. Parfaits pour relever les plats de viande, ils se marient également avec du poisson en y ajoutant un coup de pep's.

Les avantages des poches Hugo Reitzel

- Ouverture facile

- Économie de matériel : plus de lingette nettoyante, plus d'ouvre-boîte

- Économie dans la gestion des déchets : le volume d'un sachet vide est 100 fois inférieur à celui d'une boîte

- Emballage sécuritaire : plus de limaille de fer ce qui évite les coupures

Des opérations coup de pouce pour soutenir les restaurateurs

Porté par sa volonté de se poser en véritable partenaire quotidien des restaurateurs, Hugo Reitzel déploie un plan de reprise inédit. Durant tout l'été, les équipes seront plus que jamais sur le terrain, à la rencontre des professionnels du secteur. Des dégustations des différents cornichons et pickles seront donc organisées directement dans les restaurants des régions Centre Val-de-Loire et Pays de la Loire*.

Une fois de plus, l'objectif est de permettre à chaque restaurateur de reprendre une activité durable, tout en proposant des produits locaux et de qualité.

*À Connerré et Le Mans, en Sarthe, puis à Blois, Tours et Montrichard en Indre-et-Loire et dans le Loir-et-Cher.

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