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Hopital expo-Intermedica à Paris

La rédaction de Néorestauration
Le salon hôpital expo, grand rendez-vous de tous les professionnels de l'hôpital consacrera une large part aux métiers de la restauration.
800 exposants, 26 000 visiteurs attendus, 21 000 m² d'exposition. Hopital Expo-Intermedica est le rendez-vous incontournable du monde de la santé. Il regroupe les produits, les technologies, les services à l'hôpital et s'adresse à tous les responsables hospitaliers et acteurs de l'hôpital : directeurs, médecins, soignants, ingénieurs en restauration. Aujourd'hui, 3 9581 établissements de santé publics et privés couvrent l'ensemble du territoire français au plus près des patients et de leurs besoins. Et même s'ils sont parfois critiqués 67 %2 des Français estiment que le système hospitalier français est satisfaisant, de nombreux acteurs travaillent sur la qualité à tous les niveaux de la prestation proposée.

Ce salon professionnel, ouvre ses portes cette année au grand public avec une exposition intitulée « L'hôpital, demain ». Elle présentera sept thématiques dont l'hygiène et la sécurité ainsi que la vie à l'hôpital avec une large part consacrée aux métiers de la restauration (cuisinier, diététicienne, aide-hôtelière, aide-soignant). Le concours des chefs hospitaliers se déroulera également pendant le salon. Du 16 au 19 mai, Paris expo Porte de Versailles. www.hopitalexpo.com
 
1. Source SAE 2004, ministère des Solidarités, de la Santé et de la Famille, DRESS.
2. Sondage Sofres pour la Fédération hospitalière de France, 2004.

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