Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Hobart : la qualité récompensée

Sujets relatifs :

,

Christian Gallice, directeur du site Azureva Les Karellis à Montricher Albanne, a souhaité changer son ancienne plonge qui totalisait non moins de 19 années de bons et loyaux services. Son objectif principal était d’améliorer les conditions de travail tout en restructurant l’ensemble du local plonge. Selon Christian Gallice : « Notre fédération a finalement opté pour Hobart sur la base de la qualité de sa prestation, de sa réputation technique et car des conditions intéressantes ont pu être négociées.  La nouvelle implantation, conforme à nos souhaits, propose une place de stockage propre accrue en sortie et un passe de débarrassage pour contourner la contrainte posée par un poteau porteur à l’entrée du local. La nouvelle installation, centrée autour d’une machine à avancement automatique de casiers CN-LA-C20-CDS, a beaucoup amélioré le confort de travail au quotidien. En effet, la machine ne dépasse pas 70 décibels d’émissions phoniques. Au niveau énergétique, le récupérateur-condenseur permet de réchauffer l’eau en entrée de machine. »
 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

« Nous espérons amener une centaine de clients réguliers sur notre offre BtoB », explique Sylvain Greiner, d’Eataly Paris

« Nous espérons amener une centaine de clients réguliers sur notre offre BtoB », explique Sylvain Greiner, d’Eataly Paris

  Ouvert en 2019 par le Groupe Galeries Lafayette, master-franchisé de la marque en France, Eataly Paris a de suite bénéficié de l’attractivité de son concept, mêlant restauration et surfaces[…]

28/06/2022 | Marchés
Hari&Co double la mise sur les simili-carnés

Hari&Co double la mise sur les simili-carnés

Webinaire 23 juin, 11h sur Egalim en restauration collective : réalité, difficultés et leviers pour les surmonter

Webinaire 23 juin, 11h sur Egalim en restauration collective : réalité, difficultés et leviers pour les surmonter

Green Care Professional et Clef Verte partenaires jusqu'en 2024

Green Care Professional et Clef Verte partenaires jusqu'en 2024

Plus d'articles