Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Happening engagé des vignerons de Crozes-Hermitage les 7 et 8 janvier prochain

ENCARNA BRAVO
Happening engagé des vignerons de Crozes-Hermitage les 7 et 8 janvier prochain

L’appellation Crozes-Hermitage s’allie avec 5 artistes du collectif lyonnais Superposition pour « rhabiller » la devanture de restaurateurs lyonnais. Une prise de parole inédite et collective pour faire entendre la voix de3 professions parmi les plus touchées par la crise sanitaire – restaurateurs, artistes et vignerons – qui ont fait le choix de la créativité comme moyen de contestation.

Elle-même fortement impactée par la crise sanitaire, l’appellation Crozes-Hermitage est mobilisée depuis le début de l’épidémie pour défendre les intérêts du secteur. Elle souhaite aujourd’hui aller plus loin en affichant, en couleurs, son soutien aux restaurateurs et artistes lyonnais

 

Les jeudi 7 et vendredi 8 janvier, 5 artistes du collectif lyonnais Superposition vont habiller en live la devanture de restaurants lyonnais symbolisant la diversité de l'offre de la gastronomie lyonnaise (restaurant gastronomique, bar à vin, bouchon lyonnais, brasserie et bistrot). Au travers des fresques originales, les artistes représenteront ainsi le partage, la convivialité, et la passion du produit, des valeurs au cœur de l'ADN de l'appellation Crozes-Hermitage.

Cette manifestation silencieuse vise à soutenir un secteur particulièrement touché en faisant appel à l’art éphémère pour interpeller le public lyonnais, privé d’arts culinaires particulièrement convoités dans la capitale de la gastronomie, ainsi que de l’accès aux musées et galeries d’arts. Lyon représente le premier marché de l’appellation en France. Cette dernière entretient des liens forts avec la ville depuis plus de 20 ans, avec notamment l’opération estivale Wine & Transat. Elle est proche des amateurs devin lyonnais qu’elle a réuni en club « Crozes Lovers », comptant plus de 2000 membres à Lyon. A noter que les circuits traditionnels CHR & cavistes représentent 50%des ventes de l’appellation

 

SUPERPOSITION, L'ASSOCIATION DE PROMOTION DES ARTS URBAINS

 

Superposition est une association dédiée à la promotion des cultures urbaines à Lyon. Les engagements de l'association s'articulent en quatre secteurs : l'accompagnement des artistes locaux et émergents, la mise en valeur de l'espace public par l'art, la démocratisation de l'art auprès du grand public et l'occupation éphémère de lieux en transition

 

CROZES-HERMITAGE, UN VIGNOBLE DE LA VALLÉE DU RHÔNE

 

Embrassant le mythique quarante-cinquième parallèle sur la rive gauche du Rhône, le vignoble de Crozes-Hermitage est reconnu en appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1937. Appartenant à la famille des grands crus de la Vallée du Rhône Nord, l’appellation, située sur un terroir qui entremêle différents types de sols, brille par l’élégance de ses vins, à la fois vins de plaisir et vins de gastronomie

www.crozes-hermitage-vin.fr

 

 


 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Le Reflet, restaurant extraordinaire, lance l’opération soutien aux étudiants

Le Reflet, restaurant extraordinaire, lance l’opération soutien aux étudiants

Le Reflet est un restaurant extraordinaire, situé au coeur du quartier du Marais, Paris 3e. Sa particularité ? La majorité de son équipe est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21. Plus[…]

Tendances de la restauration et du retail en 2021

Tendances de la restauration et du retail en 2021

Küto: la nouvelle dark kitchen multimarques au savoir-faire gastronomique

Küto: la nouvelle dark kitchen multimarques au savoir-faire gastronomique

Mais c'est pour quand, cette réouverture des restaurants ?

Sondage

Mais c'est pour quand, cette réouverture des restaurants ?

Plus d'articles