HACCP Groupe renforce le développement du Fil d'Ariane

La rédaction de Néorestauration

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Dans le cadre de la croissance rapide de ses services traçabilité, HACCP Groupe confie à Jean-Pierre Petitpas la fonction nouvellement créée de responsable développement Fil d'Ariane.
Celui-ci aura pour mission principale de promouvoir auprès des clients grands comptes les services du Fil d'Ariane, marque pionnière et leader en traçabilité, exigence clé de la nouvelle sécurité des aliments. Son arrivée en début d'année chez HACCP Groupe renforce l'équipe de 7 technico-commerciaux dédiée au Fil d'Ariane.
Jean-Pierre Petitpas, 27 ans, a exercé de 2000 à 2005 les fonctions d'ingénieur commercial PME et grands comptes au sein de 2 grandes sociétés d'équipement informatique, Canon et Xerox. Il a acquis une forte culture de la sécurité des aliments au sein de McDonald's où il exerça au début de sa carrière les responsabilités d'assistant de direction.
La société HACCP Groupe - créée en 1996 par Stéphane Baynaud, docteur vétérinaire - a développé son activité dans trois grands domaines : la sécurité des aliments, le management de la qualité et la traçabilité. Ses métiers : le conseil, l'audit, la formation et les services traçabilité. Son siège est situé à Nantes. Elle possède des agences à Rungis, Mulhouse et Quimper. Son chiffre d'affaires a atteint 1,250 M€ en 2005, en progression de 30% par rapport à 2004.

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