Häagen-Dazs déroule le tapis rouge sur les Champs-Elysées

Paul Fedele
En ouvrant aujourd'hui 16 mai sa 76e boutique française, sur les Champs-Elysées, la plus grande au monde, et après une pré-ouverture mardi à la presse, Häagen-Dazs a dévoilé sa montée des marches, tout ce qu'il y a de parisien. Un vrai festival ! L'endroit est à la hauteur de ses ambitions (lire Néorestauration.com du 10 mai) : plutôt chic et porteur des valeurs de la marque : « la qualité, la naturalité et la créativité », résume Philippe Josse, directeur de réseau région France, Benelux et Italie (88 points de vente). Un vrai temple de la glace !  Sur quatre niveaux et 1 000 m²,  Häagens-Dazs y a bien déployé différents univers propres à répondre à chaque moment de consommation de la journée. Au sous-sol, l'espace lounge-café « Daily Café » est tout ce qu'il y a de branché en terme de technologie (Wifi, écrans plats...) et cosy ; Illy qui y a implanté son concept Espressamente café. Le rez-de-chaussée « The Collection », ouvert sur la terrasse de 200 places, est plutôt dédié à la vente à emporter avec ses vitrines réfrigérées abritant son offre pléthorique de parfums. Au premier étage, l'espace est marqué "chic parisien", avec ses bergères à dossier et assise couleur or et ses grands abat-jour. Il est largement. ouvert sur les Champs-Elysées. Et pour le fameux Ice Bäar du deuxième niveau, rendez-vous de la nuit tout à fait privatisable, il disposera également d'une entrée propre qui lui permettra de rester ouvert jusqu'au petit matin.

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