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GUIDE MALESAN 2004

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GUIDE MALESAN 2004

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La troisième édition du "Guide Malesan des Vins de France" propose une sélection de 360 crus de producteurs français disponibles autour de 12 E. Cent vingt chefs français, belges, luxembourgeois et suisses, assistés de leur sommelier, présentent trois des meilleures cuvées inscrites à leur carte. Bernard Burtschy, journaliste de la "Revue des Vins de France", dresse le portrait de chaque restaurateur, dépeint les[…]

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01/05/2004 | Grain de sel
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