Groupe Flo renforce Hippopotamus

Malgré un second semestre affecté par une baisse de consommation, Groupe Flo renforce ses positions et notamment sa marque leader Hippopotamus, avec 14 ouvertures, grâce aux transformations Bistro Romain et à son développement en franchise.
Au total, le groupe affiche un  total des ventes sous enseignes à 587,5 M€ en progression de 2,9% par rapport à 2010. Le chiffre d’affaires comparable est en progression de 1,3% par rapport à 2010. Le groupe a réussi à maintenir sa rentabilité, face à l’impact des transformations Bistro Romain et à la baisse de la consommation en France au second semestre.