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Groupe Flo annonce un bon cru 2005

Paul Fedele
Le groupe de restauration qui vient de publier ses chiffres annuels, réalise une bonne année 2005 notamment grâce au dynamisme d'Hippopotamus.
Alors que le processus de reprises de Flo par le consortium d'investisseurs belges composé autour d'Albert Frère est enclenché mais que les modalités restent encore à connaître (lire Néorestauration n° 428), le groupe de restauration vient de publier résultats supérieurs aux prévisions. En effet, le chiffre d'affaires 2005 s'est élevé à 310,3 M€, en hausse de 4,7 % sur un an (5,5 % à périmètre constant en tenant compte du retraitement des cessions réalisées en cours d'exercice). Enseignement de ce cru 2005 : c'est le dynamisme d'Hippopotamus qui tire le groupe. En effet, l'enseigne affiche une croissance de 7,5 % à périmètre comparable de son CA à 132 M€. Et  prévoit pour 2006 une quinzaine de nouvelles unités dont 12 succursales. Le succès du concept revisité de périphérie (ex-Côte à Côte) encourage la marque à poursuivre sur cette voie.
Bistrot Romain n'est pas en reste avec un CA de 65,2 M€ en progression de 5 %, à périmètre constant alors que les Brasseries évoluent positivement de 2,7 % comparé à 2004, à 76,1 M€. Le net regain enregistré sur le deuxième semestre sur l'activité concession lui a permis de gagner 5,4 % à 37 M€.

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