Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Groupe Flo annonce un bon cru 2005

Paul Fedele
Le groupe de restauration qui vient de publier ses chiffres annuels, réalise une bonne année 2005 notamment grâce au dynamisme d'Hippopotamus.
Alors que le processus de reprises de Flo par le consortium d'investisseurs belges composé autour d'Albert Frère est enclenché mais que les modalités restent encore à connaître (lire Néorestauration n° 428), le groupe de restauration vient de publier résultats supérieurs aux prévisions. En effet, le chiffre d'affaires 2005 s'est élevé à 310,3 M€, en hausse de 4,7 % sur un an (5,5 % à périmètre constant en tenant compte du retraitement des cessions réalisées en cours d'exercice). Enseignement de ce cru 2005 : c'est le dynamisme d'Hippopotamus qui tire le groupe. En effet, l'enseigne affiche une croissance de 7,5 % à périmètre comparable de son CA à 132 M€. Et  prévoit pour 2006 une quinzaine de nouvelles unités dont 12 succursales. Le succès du concept revisité de périphérie (ex-Côte à Côte) encourage la marque à poursuivre sur cette voie.
Bistrot Romain n'est pas en reste avec un CA de 65,2 M€ en progression de 5 %, à périmètre constant alors que les Brasseries évoluent positivement de 2,7 % comparé à 2004, à 76,1 M€. Le net regain enregistré sur le deuxième semestre sur l'activité concession lui a permis de gagner 5,4 % à 37 M€.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

 Le CEFPPA d'Illkirch lance une vaste campagne de recrutement

Le CEFPPA d'Illkirch lance une vaste campagne de recrutement

Le CEFPPA Adrien-Zeller, Centre Européen de Formation et de Promotion par Alternance basé à Illkirch-Graffenstaden, poursuit sa session de recrutement pour ses filières CAP CHR et Cuisine. Jusqu'à[…]

22/10/2020 | RH
Sneg & Co demande l’ouverture des débits de boissons entre 6h et 21h dans les zones de « couvre-feu »

Sneg & Co demande l’ouverture des débits de boissons entre 6h et 21h dans les zones de « couvre-feu »

Le 25 octobre, c'est la Journée Mondiale des Pâtes

Le 25 octobre, c'est la Journée Mondiale des Pâtes

Gueule de bois ou résilience face au couvre-feu ?

Gueule de bois ou résilience face au couvre-feu ?

Plus d'articles