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Groupe Bertrand vise Léon de Bruxelles, et veut totalement intégrer Groupe Flo

YANNICK NODIN
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Groupe Bertrand vise Léon de Bruxelles, et veut totalement intégrer Groupe Flo

LEON DE B

© Emile Guillemot / Leon de Bruxelles

Pour son 30ème anniversaire, Léon de Bruxelles, 82 restaurants et 117 millions de chiffre d’affaires en 2018, pourrait changer de mains. Eurazeo PME, actionnaire de référence du spécialiste de la moule-frites depuis 2008, a annoncé le 26 juillet dernier être entré en négociation exclusive avec Groupe Bertrand pour céder la totalité de sa participation au capital de l’enseigne. Au cours des dernières années, Léon de Bruxelles a démontré, dans une restauration assise bataillée, la robustesse de son modèle et sa capacité d’adaptation aux attentes des consommateurs, que ce soit par de nouveaux concepts (Léon de B. et dernièrement Fish’Tro), par le basculement de son offre sur le frais, ou encore en se positionnant sur le click&collect ou la livraison.

Une belle prise qui, si elle se concrétise, va permettre au n°2 de la restauration commerciale en France, 2 milliards de ventes à l’enseigne en 2018, d’étendre encore sa présence physique et son portefeuille de marques, lui qui est déjà présent en restauration rapide (Burger King, Quick), restauration à thème (Au Bureau, Hippopotamus, Volfoni), brasseries et restaurants parisiens (Lipp, l’Alsace, la Coupole, Le Pied de Cochon…), ou encore en concessions (Disneyland, Jardin des Tuilleries, La Villette…). Groupe Bertrand a également annoncé début août avoir trouvé un accord avec la société Amiral Gestion pour porter sa participation au capital de Groupe Flo à hauteur de 77,2%, dévoilant dans le même temps son intention de déposer auprès de l’Autorité des marchés financiers une offre publique d’achat simplifiée sur les actions non détenues de Groupe Flo.  

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