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Grande-Synthe à l'heure du développement durable

La rédaction de Néorestauration
C'est sur le thème « Comment notre alimentation peut-elle influencer le développement durable ? » que se déroulera le débat animé par Philippe Fourmestraux, auditeur au Collège des Hautes études du développement durable à Grande-Synthe près de Valenciennes (59). Précédé de la projection du film « We feed the world, le marché de la faim », de Erwin Wagenhofer, le débat est ouvert aux professionnels comme au grand public : représentants des collectivités territoriales, fédérations agricoles et les professionnels de l'alimentation régionaux, enseignants du domaine professionnel, représentants des parents d'élèves et de la restauration scolaire sont attendus. A l'heure du Grenelle de l'environnement, il est clair que l'alimentation, et plus particulièrement tous ceux qui travaillent au quotidien au service des repas, sont concernés. Ils ont un rôle à jouer, et en premier lieu celui de participer au débat. Le 12 novembre, au cinéma le Varlin à Grande-Synthe (59), à partir de 20h30. Pour en savoir plus : 03 28 21 81 55

 

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