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3La prise en compte de la clientèle familiale à travers l'aménagement des lieux, l'accueil et les services dédiés 3Le souci d'équilibre nutritionnel présidant à l'élaboration des plats 3Une cuisine world food, privilégiant les produits de terroir et la qualité des ingrédients, à travers des rubriques variées 3Des brunches copieux et abordables (9 E) proposés le week-end
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