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Geoffrey Orban, ambassadeur français du champagne

La rédaction de Néorestauration
C'est  Geoffrey Orban, un Champenois, dirigeant d'une société spécialisée dans la formation "Educavin" qui représentera la France en octobre pour la finale internationale du 2e concours des Ambassadeurs du Champagne. Il vient d'être élu par un jury de professionnels du vin, chargé de sélectionner le candidat français pour ce concours européen, qui s'adresse à tous les professeurs d'écoles hôtelières publiques et privées ou de centres de formation, et aux animateurs de clubs de dégustation. A travers cette initiative, le CIVC (Comité interprofessionnel du vin de champagne) met à l'honneur des femmes et des hommes qui, chaque année, forment un nombre toujours plus important de jeunes sommeliers.

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