Ingrédient traditionnel de la gastronomie italienne, la Mozzarella di latte di Bufala est un fromage frais italien à pâte filée. Fabriquée avec du lait de bufflonne, la Mozzarella di latte di Bufala GALBANI est toujours régulière quelque soit la saison. Elle offre un goût typé et équilibré en acidité, une forme généreuse, toute en rondeur, et une texture douce et crémeuse. Les nouvelles billes apportent une touche festive et se dégustent en salades, à l’apéritif, en brochette ou à piquer pour des antipastis gourmands et rapides à dresser.
Conditionnement : colis de 6 pots de 150g
Démonstrations de cette nouveauté sur www.galbani-professionale.fr/
