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Furahaa: 1er groupe de restauration inclusive et végétale dirigé par des personnes sourdes

ENCARNA BRAVO
Furahaa: 1er groupe de restauration inclusive et végétale dirigé par des personnes sourdes

 

Les Français sont déjà prêts : selon un sondage réalisé par Yougov en février, 64 % des Français sont favorables à la mise en oeuvre de politiques publiques amenant à réduire de 50 % la consommation de viande et de poisson en 5 ans (source).

Oui mais... en attendant, est-ce qu'on va rester les bras croisés en attendant que les choses viennent d'"en-haut" ? Et surtout comment réconcilier autour d'une même table les "veggies" et les "non-vegs" ?

Pour une fois, l'inspiration est à chercher du côté de la restauration rapide: Furahaa Group avec son concept de chaîne de fast food végétal inclusive.

 

 

L'idée est de déguster d'appétissants burgers et autres burritos, exempts de toute matière animale (viande, lait, oeufs, miel, poisson), conçus par le fondateur.

Car Furahaa, c'est aussi une aventure éthique : alors que les sourds connaissent un taux de chômage plus élevé que la moyenne (environ 34% en France), le fondateur Arthur Devillers, également touché par cette différence de communication, a décidé d'agir concrètement pour changer la donne.

Savez-vous que l'alimentation végétale connaît une croissance de 17% en France, avec près de 23 millions de personnes flexitariennes ?

C'est pour répondre à leurs attentes éthiques et gourmandes qu' Arthur Devillers a fondé le groupe Furahaa. Un joli nom qui signifie "la joie" ou "le bonheur" en Swahili, une langue parlée en Afrique de l'Est.

Il souligne :

"Le nom et le logo de Furahaa font écho à la formidable expérience humaine que j'ai vécue en rencontrant les travailleurs sourds africains. Malgré une vie difficile et bourrée d'obstacles, ils avaient tous un point en commun : un grand sourire et une joie de vivre communicative."

Porteur de valeurs positives, le groupe est composé de 3 filiales :

Furahaa, une chaîne de restauration rapide 100% végétale. Elle propose des plats qui ressemblent comme deux gouttes d'eau aux grandes enseignes de fast-food. Mais avec une énorme plus-value : rendre accessible une alimentation pour tous, veggie et non-veg.

PlantB2B, sa société de distribution de produits à base de plantes qui approvisionne ses restaurants et ses clients professionnels.

ViVeg, une boîte d'abonnement B2C à base de produits végans

 

 

Une levée de fonds pour continuer à grandir

Très dynamique, le groupe veut désormais passer à la vitesse supérieure en diversifiant son activité et en s'agrandissant.

La première campagne de financement lancée sur Mycrocrédit vise à récolter 80 000 € pour agrandir le restaurant principal afin de proposer un espace repas Vegan et se déployer à l'échelle nationale via un réseau de franchise dès 2022.

Par la suite, une deuxième phase permettra de développer la chaîne de restauration rapide grâce au concept de kiosque "Furahaa Express", en utilisant un kit de démarrage & prêt à l'emploi. Les kiosques seront ainsi disponibles rapidement sous forme de conteneurs. En parallèle, l'approvisionnement et la distribution de PlantB2B seront étendus.

Enfin, la dernière phase (au-delà de 400 k€) aidera à lancer le concept Furahaa à l'international.

Pourquoi un prêt plutôt qu'un appel aux dons ?

 

Tout simplement parce que la Dream Team croit dans le potentiel de son entreprise, qui rencontre déjà un vif succès !

Chaque prêteur entre dans l'histoire de Furahaa Group, tout en bénéficiant de la garantie d'être remboursé, même si le projet n'aboutit pas. La dimension éthique est donc nettement plus forte puisque le groupe respecte ainsi tous ses partenaires, y compris ceux qui ne prêtent que des petites sommes (à partir de 50 €).

Plusieurs entreprises dont Global Sportswear Services, Zebra Science rejoignent également Furahaa pour soutenir le financement de ce projet.

 

À propos d'Arthur Devillers, le fondateur

Sourd depuis l'âge de 2 ans suite à une méningite, Arthur est père de famille, entrepreneur, végétarien et solidaire.

Jeune propriétaire d'entreprise avec 2 restaurants à son actif, il est aussi le co-fondateur de Mains Diamant, une association très connue dans la communauté sourde française. qui s'est fixé un double objectif :

                   Bâtir un pont entre les sourds et les entendants ;

                    Et promouvoir la langue des signes.

 

Lors de sa dernière expérience, Arthur était chef de projet chez Orange (télécom) pour développer le lexique professionnel en langue des signes.

Sa citation préférée est issue d'une lettre que Victor Hugo adressait à Ferdinand Berthier le 25 novembre 1845 : « Qu'importe la surdité de l'oreille quand l'esprit entend ? La seule surdité, la vraie surdité, la surdité incurable, c'est celle de l'intelligence. »

 

La genèse du concept Furahaa

 En 2014, Arthur se sent frustré par le manque d'opportunités d'emploi et d'inclusion sur le marché pour les personnes sourdes.

Alors quand il décide de se lancer dans la restauration rapide 100% végan, il s'engage à développer un groupe d'établissements gérés par des personnes sourdes et à faire connaître la langue des signes aux personnes entendantes.

Pour mener à bien son projet, ce baroudeur dans l'âme s'aventure alors aux quatre coins du monde pour comprendre le business model de cette restauration rapide alternative et peaufiner son offre dans les moindres détails.

Fort d'une solide ambition, d'une détermination à toute épreuve et d'une réelle bienveillance, il s'appuie sur sa vision du marché des produits vegans pour guider son équipe vers de nouveaux défis et opportunités.

Avec succès ! Aujourd'hui, Furahaa s'impose comme une référence dans la communauté veggie en France.

"Notre fierté ? Avoir aussi réussi à séduire les non-veg grâce à nos recettes "alternatives" retravaillées. Ils sont devenus des clients fidèles !"

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