Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Frédérique Lardet prend la tête de la restauration de Novotel France

La rédaction de Néorestauration
Directrice générale de Viagio, Frédérique Lardet a quitté le groupe Bertrand pour reprendre la direction générale de la restauration de Novotel France, un pôle qui pèse près de 150 M€ de CA. Celle qui fut entre 1988 et 1992, chargée d'études au Gira (Gira Conseil aujourd'hui), directrice générale et fondatrice du cabinet d'études MC2 Etudes&Conseil entre 1993 et 1999 puis directrice générale Les 3 Brasseurs entre 2000 et 2003 avant d'entrer au groupe Bertrand en 2004, s'est aussi distinguée à la présidence du Leaders Club entre 2005 et 2007. Elle aura la mission de dresser un état des lieux de la restauration de la chaîne 3 étoiles du groupe Accor et de définir la stratégie pour les années à venir.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

L’impact de la crise sanitaire : The NPD Group dresse un premier bilan pour la restauration commerciale

L’impact de la crise sanitaire : The NPD Group dresse un premier bilan pour la restauration commerciale

Quel bilan en restauration commerciale pour ces huit premiers mois de 2020 ? Le point, attendu, de The NPD Group, établi à partir de son panel CREST vient d’être dévoilé. Et sans surprise, c’est[…]

Le groupe Bourdoncle annonce le rachat des établissements du groupe Van Colen

Le groupe Bourdoncle annonce le rachat des établissements du groupe Van Colen

Buffalo Grill met la main sur Courtepaille

Buffalo Grill met la main sur Courtepaille

Marseille, Aix et la Guadeloupe verrouillées, Paris et sa petite couronne sous haute surveillance

Marseille, Aix et la Guadeloupe verrouillées, Paris et sa petite couronne sous haute surveillance

Plus d'articles