Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Frédérique Lardet prend la tête de la restauration de Novotel France

La rédaction de Néorestauration
Directrice générale de Viagio, Frédérique Lardet a quitté le groupe Bertrand pour reprendre la direction générale de la restauration de Novotel France, un pôle qui pèse près de 150 M€ de CA. Celle qui fut entre 1988 et 1992, chargée d'études au Gira (Gira Conseil aujourd'hui), directrice générale et fondatrice du cabinet d'études MC2 Etudes&Conseil entre 1993 et 1999 puis directrice générale Les 3 Brasseurs entre 2000 et 2003 avant d'entrer au groupe Bertrand en 2004, s'est aussi distinguée à la présidence du Leaders Club entre 2005 et 2007. Elle aura la mission de dresser un état des lieux de la restauration de la chaîne 3 étoiles du groupe Accor et de définir la stratégie pour les années à venir.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Tous les chemins mènent au Loup !

Tous les chemins mènent au Loup !

  Nichée au coeur du nouvel épicentre culturel de la capitale, Loup, brasserie parisienne située au croisement de la rue du Louvre et la rue Coquillère est le rendez-vous des habitants du quartier, comme des gens[…]

La France Au Resto, l’opération massive de TheFork au soutien de l’activité

La France Au Resto, l’opération massive de TheFork au soutien de l’activité

Quatre nouveaux pains chez Banquet d’Or

Quatre nouveaux pains chez Banquet d’Or

La Pataterie relance les machines et vise 8-10 ouvertures d’ici fin 2022

La Pataterie relance les machines et vise 8-10 ouvertures d’ici fin 2022

Plus d'articles