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Franchise Expo Paris présente ses nouveautés

La rédaction de Néorestauration

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La 27e édition du salon de la Franchise, Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 14 au 17 mars prochain se présente aujourd'hui comme un rendez-vous incontournable à la fois pour les réseaux, qui se développement en franchise, comme pour les investisseurs, en quête d'informations et de marques sur lesquelles investir.

Plus de 60 enseignes de restauration
Parmi les 450 enseignes présentes sur 23 000 m² de surface d'exposition, plus d'une soixantaine représentent le secteur de la restauration-restauration rapide et boulangerie-traiteurs dont cette année plusieurs nouvelles marques dont Ch'ticharivari (France), Pastapapa (France), Coffea (France), Gloria Jeans Coffees (Australie), Vom Fass (Angleterre, Espression by Lavazza (Italie), Illycafé (Italie), Pasta select (France) et Maggie Moos (USA).

Journée portes ouvertes
Offrant un panorama très complet des tendances de demain, l'édition 2008 se veut encore plus un réservoir d'idées pour entreprendre. Parmi les nouveautés de cette année, à noter le dimanche 16 mars, l'organisation des master classes à l'initiative de la Fédération française de la franchise avec le soutien de l'APCE et de la Banque Populaire. Cette journée lors de laquelle le salon ouvrira ses portes (sur invitation) au plus grand nombre, permettra au grand public de bénéficier d'enseignements concernant la création d'entreprise et la franchise. Quatre grands professionnels de la création de réseaux interviendront, dont André Barreteau pour La mie câline.

A ne pas manquer non plus : les nombreuses conférences, le Village international, le Parcours Lavande pour s'initier à la Franchise, la Franchise académie et les nombreuses remises de prix qui couronneront des franchisés ou des enseignes de restauration.

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