Le salon de la franchise qui se déroulera à Paris Expo, porte de Versailles hall 7/1, devrait accueillir plus de 30 enseignes d'hôtellerie et de restauration.
Parmi les quelque 13 nouveaux exposants de cette édition 2003 plus étoffée qu'en 2002 (31 avaient réservé au 17 février, contre 23 présents en 2002), cohabitent des poids lourds du marché (McDonald's), des enseignes bien installées (El Rancho) et des start-ups à la recherche d'une première implantation en France.
Voici les nouveaux exposants (liste encore susceptible d'évoluer) : Chester Fried, McDonald's, Mundaka, Papa John's, Piazzetta Buitoni, Pizza Hut, Point Chaud, Quick, Telepizza, Café Muffin, El Rancho, Restaumarché, Seatlle's Best Coffee. Pour en savoir plus : www.franchiseparis.com
