Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

France Relance au soutien des écoles publiques primaires des petites communes

YANNICK NODIN
France Relance au soutien des écoles publiques primaires des petites communes

© Steve Debenport/PA/Getty Images

Pour accompagner les cantines des écoles publiques primaires (y compris les maternelles) des petites communes dans la transition alimentaire, et plus particulièrement l’application de la loi Egalim, France Relance annonce la mise en place d’une aide de 50 millions d’euros. Un soutien aux projets d’investissement, permettant, dans l’optique de valorisation des produits frais, locaux, durables et de qualité, l’achat d’équipement et de matériel nécessaires à la cuisine et la transformation de produits frais (éplucheuse, essoreuse, robot coupe-légumes, robot de préparation...), ou à leur conservation (armoire frigorifique, table de tri, salade bar, bar à crudités et à salade de fruits...); des formations du personnel de cuisine; ou encore des investissements pour moderniser la cantine, notamment pour l’acquisition d’alternatives aux contenants plastiques.

Le taux de subvention est fixé à 100% du montant HT des dépenses éligibles dans la limite d’un plafond déterminé en fonction du nombre de repas servis aux élèves d’écoles primaires pendant l’année scolaire 2018-2019.

Cette aide est destinée :

  • Aux communes éligibles à la fraction cible de la dotation de solidarité rurale (DSR) en 2020.
  • Aux établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) ayant acquis la compétence pour la restauration scolaire pour des communes bénéficiaires de la DSR Cible en 2020.
  • A l’ensemble des communes de Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte et La Réunion (et leurs EPCI).

In fine, ce sont près de 11.000 communes qui pourront bénéficier de cette aide.

Ouvert jusqu’au 31 octobre 2021, ce dispositif est à retrouver sur le site internet de l’Agence de service et de paiements : https://www.asp-public.fr/france-relance-soutien-de-certaines-cantines-scolaires

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Compass : « Stop au gaspi alimentaire »

Compass : « Stop au gaspi alimentaire »

 Compass Group France, leader de la restauration sous contrat et acteur engagé en faveur de l’environnement, rejoint l’action mondiale menée par Compass Group « Stop Food Waste Day » pour lutter contre[…]

Frank Lacroix nommé Président directeur général d’Elior Services

Frank Lacroix nommé Président directeur général d’Elior Services

Compass Group France passe en mode cuisine connectée avec Popote

Compass Group France passe en mode cuisine connectée avec Popote

Du toit au restaurant d’entreprise : Arpège inaugure son premier potager en circuit ultra court

Du toit au restaurant d’entreprise : Arpège inaugure son premier potager en circuit ultra court

Plus d'articles