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Forte croissance pour Aramark

La rédaction de Néorestauration
Le groupe américain de restauration collective et de services enregistre une hausse de 13% de son chiffre d'affaires pour l'exercice 2001/2002.

Pour la première présentation de ses résultats depuis son entrée en bourse, en décembre dernier, Aramark affiche des progressions à deux chiffres. Durant l'exercice 2001/2002 (octobre-septembre), le groupe américain de restauration collective et de services a en effet réalisé une hausse de 13% de son chiffre d'affaires, qui passe à 8,77 milliards de dollars. A 560 millions de dollars, le résultat d'exploitation gagne quant à lui 28%. Enfin, le résultat net du groupe s'affiche à 270 millions de dollars (+53%). L'international (14% du chiffre d'affaires d'Aramark) a pour sa part enregistré des ventes en hausse de 8% et un résultat d'exploitation en amélioration de 12%.
En matière de prévisions, Joseph Neubauer, PDG d'Aramark, estime que l'exercice 2002/2003 (qui comportera 53 semaines au lieu de 52) devrait se traduire par un chiffre d'affaires global compris entre 9,5 et 9,7 milliards de dollars soit 8 à 11% de hausse.
Basé à Philadelphie, Aramark emploie 225 000 salariés dans 18 pays.

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