Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Food Hotel Tech Méditerranée confirme sa tenue les 13 et 14 octobre à Nice

LA RÉDACTION DE NÉORESTAURATION

Sujets relatifs :

,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Food Hotel Tech Méditerranée confirme sa tenue les 13 et 14 octobre à Nice

Si Food Hotel Tech Paris, prévu au 1er semestre 2020, a été remplacé par une plateforme digitale en juin, l’édition Méditerranée, elle, aura bel et bien lui les 13 et 14 octobre à Nice Acropolis, soutenue étroitement par la Région Sud et la CCI Nice-Côte d’Azur. En effet, aider les CHR à connaître et intégrer l’ensemble des solutions technologiques et digitales est encore plus essentiel et nécessaire aujourd’hui, estime sa fondatrice, Karen Serfaty. Pour elle, « cette crise sans précédent a considérablement accéléré la digitalisation des tous les métiers de l’hospitality. En back comme en front-office, de la conception de biens et services à leur commercialisation en passant par la relation clients, la technologie est omniprésente et ouvre de nouveaux horizons.» Elle est tout à la fois « une arme face à la crise sanitaire et un levier de croissance.»
Produits connectés, paiement sans contact, click&collect mais aussi innovations technologiques pratiques et efficaces (désinfection, nettoyage...), toutes ces solutions seront évidemment largement représentées. « Les hôteliers-restaurateurs ne doivent pas avoir peur d’investir, le coût de ces solutions reste souvent très abordable, même pour une structure indépendante. Il faut profiter de cette crise pour s’adapter et se moderniser !» conclut Karen Serfaty. D'autant que, grâce au plan de relance de la Région Sud, les professionnels bénéficient d’aides financières pouvant représenter jusqu’à 70% du montant de l’investissement pour s’équiper et déployer ces solutions.


 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Paris Cheese & Wine Week se tiendra du 8 au 14 mars prochain

Paris Cheese & Wine Week se tiendra du 8 au 14 mars prochain

Créateur du Cheese Day en 2016 à Paris et de la Cheese Week à New York en 2017, Jean-François Hesse, lance La Paris Cheese and Wine Week du 8 au 14 mars 2021 sur le modèle New Yorkais. Une semaine du «[…]

Webinar « Comment faire rayonner localement votre restaurant »

Webinar « Comment faire rayonner localement votre restaurant »

Appel à candidatures : ouverture des inscriptions au Trophée Oeufs de France 2021

Appel à candidatures : ouverture des inscriptions au Trophée Oeufs de France 2021

3e Semaine du foie gras : les professionnels du foie gras et les restaurateurs main dans la main pour des « Fêtes à emporter »

3e Semaine du foie gras : les professionnels du foie gras et les restaurateurs main dans la main pour des « Fêtes à emporter »

Plus d'articles