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Fonds liquides

ENCARNA BRAVO

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Fonds liquides

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Un procédé de fabrication novateur pour les fonds liquides de Knorr Professional. 4 fonds prêts à l'emploi : fumet de crustacés, fond de boeuf, fond de veau et fond de volaille. Ils sont réalisés selon une cuisson traditionnelle, mais à plus grande échelle, avec 100% d'ingrédients naturels. 1 litre de fumet de crustacés est préparé à partir d'eau, de 500 g de crevettes, de légumes (oignons, carottes, fenouil), de purée de tomates, d'ail, de graines de fenouil, de romarin, de thym et d'une pincée de sel.

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