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Jean Ducourtieux propose les fonds de tarte en pâte sablée au spéculoos. Résultat : une pâte croustillante finement sablée grâce à la souplesse du mélange de beurre et de farine ; une bonne résistance à la détrempe ; un conditionnement en alvéoles pour réduire le taux de casse. Deux diamètres disponibles : 8,5 cm (24 g) et 22 cm (185 g).
DLUO : six mois.
Tél. : 02 54 79 79 79
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Édition 2021
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