En 2018, Unilever Food Solutions élargit la gamme des Fonds Concentrés Liquides Knorr Professional avec deux nouvelles références : le Fonds de Boeuf Concentré et le Fumet de Poisson Concentré.
Très simples d’utilisation, ces deux nouvelles références procureront un goût authentique à toutes les préparations des chefs, leur permettant de laisser libre court à leur créativité. Comme le reste de la gamme, ces deux produits sont formulés sans gluten ni lactose et ont été développés sans conservateur, ni huile de palme, ni exhausteur de goût, ni colorant
FONDS DE BŒUF CONCENTRÉ: Développé au plus près d’un fonds fait maison, le Fonds de Boeuf aux accents d’oignon et de romarin apportera un goût intense et authentique aux sauces, plats mijotés ou encore marinades.
FUMET DE POISSON CONCENTRÉ: Formulé à partir d’ingrédients authentiques et riche en aromates (laurier, thym) et épices (poivre, graines de fenouil), le Fumet de Poisson Concentré relèvera agréablement tous les plats à base de poisson ou de crustacés.
