Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Fonds concentrés liquides : deux nouvelles références par Knorr Professional

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Fonds concentrés liquides : deux nouvelles références par Knorr Professional

En 2018, Unilever Food Solutions élargit la gamme des Fonds Concentrés Liquides Knorr Professional avec deux nouvelles références : le Fonds de Boeuf Concentré et le Fumet de Poisson Concentré.

Très simples d’utilisation, ces deux nouvelles références procureront un goût authentique à toutes les préparations des chefs, leur permettant de laisser libre court à leur créativité. Comme le reste de la gamme, ces deux produits sont formulés sans gluten ni lactose et ont été développés sans conservateur, ni huile de palme, ni exhausteur de goût, ni colorant

FONDS DE BŒUF CONCENTRÉ: Développé au plus près d’un fonds fait maison, le Fonds de Boeuf aux accents d’oignon et de romarin apportera un goût intense et authentique aux sauces, plats mijotés ou encore marinades.

FUMET DE POISSON CONCENTRÉ: Formulé à partir d’ingrédients authentiques et riche en aromates (laurier, thym) et épices (poivre, graines de fenouil), le Fumet de Poisson Concentré relèvera agréablement tous les plats à base de poisson ou de crustacés.

www.ufs.com

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

Hari&Co double la mise sur les simili-carnés

Hari&Co double la mise sur les simili-carnés

  Hari&Co se positionne de plus en plus nettement sur le simili-carné. Présente dans plus de 5 millions d’assiettes en restauration collective en 2021, mais aussi dans quelque 5000 points de vente en GMS, la[…]

Monbana présente les bords de tasse élaborés en France par des maîtres biscuitiers et confiseurs

Monbana présente les bords de tasse élaborés en France par des maîtres biscuitiers et confiseurs

La Mini Andouille Apéro au piment d’Espelette d’Amand Terroir s’invite sur les planches apéritives

La Mini Andouille Apéro au piment d’Espelette d’Amand Terroir s’invite sur les planches apéritives

Ogust Food, la culinarité au service de la dénutrition

Ogust Food, la culinarité au service de la dénutrition

Plus d'articles