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Flunch au soutien des producteurs de pommes de terre

YANNICK NODIN

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Flunch au soutien des producteurs de pommes de terre

 

Les opérateurs au soutien de leurs fournisseurs : du 18 mai au 2 juin, flunch propose dans plus de 50 restaurants du Nord de la France, et 4 de l’Est un service en click & collect permettant d’acheter en direct des sacs de 10kg de pommes de terre pour 2,99€. Une opération solidaire, décidée suite à la visite d’un entrepôt Vivalya, son fournisseur en fruits et légumes depuis 3 ans, qui vient au soutien de producteurs mis en difficultés par la fermeture des restaurants et le fonctionnement au ralenti de la vente à emporter.

 

L’enseigne s’est mobilisée pour proposer un kit visuel en soutien de cette opération, disponible pour les restaurants souhaitant y participer. De nombreuses équipes flunch du Nord et de l’Est ont immédiatement répondu présentes, avec des résultats très concrets semble-t-il : en 2 jours, le flunch de Villeneuve d’Ascq (59) a ainsi réussi à écouler plus de 500 kg de pommes de terre. « Avec notre partenaire Vivalya, il nous a semblé tout naturel de mettre en place le plus rapidement possible une chaîne de solidarité afin de venir en aide aux producteurs de notre région d’origine, indique par communiqué Thierry Bart, le nouveau directeur général du spécialiste de la restauration en libre-service. Je suis très fier de la mobilisation rapide des équipes des restaurants flunch ainsi que tous les salariés de l’enseigne qui ont rendu le projet possible. »

 

Une initiative qui pourrait en appeler d’autres : Flunch indique être prêt à renouveler l’opération sur d’autres fruits et légumes comme, par exemple, les abricots dans le sud de la France si des producteurs français devaient rencontrer des difficultés.

 

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