Flower Food : l'adresse végétarienne et végétalienne qui combat les idées reçues

ENCARNA BRAVO

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Flower Food : l'adresse végétarienne et végétalienne qui combat les idées reçues

 

Qui a dit que les plats végétariens étaient ennuyeux ? Flower Food, un concept qui fait la guerre aux idées reçues et à l’image que l’on peut se faire de cette alimentation pour séduire les végétariens.

Vous pensez que manger végétarien se limite à une salade de quinoa ou bien des haricots verts vapeurs insipides uniquement ? Être végétarien implique-t-il de toujours manger la même chose ?

L’alimentation végétale est pleine de saveurs et sa variété n’a pas de limites. Flower Food l’a bien compris et propose une carte délicieusement savoureuse, copieuse et remplie de jolies couleurs : Linguine over the Bolo, Burger Beyond Meat, Nuggets de patate douce … Manger varié et goûteux, végétarien et équilibré n’est finalement pas si compliqué.

Chez Flower Food, la cuisine ne divise pas mais au contraire rassemble.

Ainsi, sans frontières entre les différents types de régimes, aucune barrière et « nous nous inspirons de cette ouverture d’esprit qui nous amène à revisiter une cuisine du monde - façon végétale. Nos influences sont aussi bien indiennes qu’orientales, italiennes que brésiliennes. De quoi offrir un voyage gustatif et visuel depuis notre cocon fleuri de la rue Caumartin ».

Manger végétarien coûte cher ? Une idée reçue que Flower Food tente de combattre chaque jour : le chef Laurent Ruben et son équipe proposent des plats gourmands à des prix tout à fait raisonnables : pour 12€, la formule comprend un plat chaud, un dessert et une boisson.

Manger végétarien c’est être carencé - ou tout simplement pas équilibré ?

Le chef Laurent Ruben concocte de délicieux petits plats avec des protéines végétales pour vous apporter tous les nutriments dont votre corps a besoin et – petit plus, toutes les calories des plats sont affichées sur la carte

Flower Food accueille en pick-up du lundi au vendredi de 11h30 à 15h00 au 6, rue de Caumartin 75009 et en livraison via Uber Eats et Deliveroo

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