Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Flo se prépare à la semaine du goût

La rédaction de Néorestauration

Préparez les papilles ! Du 14 septembre au 5 octobre, le groupe Flo portera à la carte de ses 14 brasseries six nouveaux desserts hérités du Trophée Flo-Le Sucre organisé au printemps dernier avec le Cedus. Au menu : Crêpes Mousseline Citrons verts confits et mangue, Cerise de Chine au thé Matcha et nougatine de sésame, Cappuccino à l'Amaretto et noisettes grillées avec petit financier, Suprême de yaourt, ananas confits et grenadine, Sablé pistache et framboises, crème citronnée et jus de lavande, tarte soufflée aux fruits exotiques.


Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Azura Atlantic, l'écloserie pour des palourdes d’exception destinées aux chefs

Azura Atlantic, l'écloserie pour des palourdes d’exception destinées aux chefs

Azura Atlantic est la première écloserie au monde à proposer un élevage de palourdes 100% intégré d’une espèce rare : la Ruditapes Decussatus, pour lesquelles la patience et l’exigence[…]

 Zéphirine, Auberge urbaine & Comptoir gourmand ouvre ses portes à Bordeaux

Zéphirine, Auberge urbaine & Comptoir gourmand ouvre ses portes à Bordeaux

De l’alliance de Buffalo Grill, Courtepaille et Bun Meat Bun est né napaqaro, nouveau nom pour la restauration de demain

De l’alliance de Buffalo Grill, Courtepaille et Bun Meat Bun est né napaqaro, nouveau nom pour la restauration de demain

Etude : L’alimentation végétarienne et végane peine à remplir l’assiette des Français

Etude : L’alimentation végétarienne et végane peine à remplir l’assiette des Français

Plus d'articles